常常喝乌鸡山药红枣汤，能补气养血提高免疫力。对上班族来说，简单，快速营养的饮食是最好最实用的。下面来学习一款简单营养的乌鸡汤的做法。
食材
1
乌鸡 1只
2
山药 1根
3
枸杞 20颗
4
红枣 6个
5
盐 适量
6
姜 6片
方法/步骤
1
把乌鸡洗干净剁成块，沥水。
2
准备好姜，红枣，枸杞。山药去皮切块。
3
炒锅放油烧热，放姜片。
4
放鸡块爆香，炒变颜色。
5
高压锅内放小半锅水热，把炒好的鸡块倒入锅里。
6
放入山药，红枣，枸杞，盖上锅盖焖煮。大火煮沸转中火焖煮20分钟。
7
时间到关火，等可以开盖后放盐调味。
8
一碗好喝简单又滋补的乌鸡汤，就做好了。
注意事项
掌握好火候和时间，乌鸡不要煮烂掉了。