黄花菜木耳肉丝的食材： 主料： 里脊肉200g 辅料： 油适量 盐适量 青辣椒1个 姜2g 味极鲜5g 淀粉适量 香油3g 鸡精2g 干黑木耳20g 干黄花菜20g 红辣椒1
食材
里脊肉 200g
方法/步骤
1
把黄花菜用温水泡泡洗净切段
2
黑木耳用温水泡泡洗净切丝，.姜切末，青红辣椒洗净切丝
3
里脊肉切丝，用淀粉、味极鲜、抓均匀，用香油拌均匀，腌制10分钟
4
.热锅凉油加肉丝翻炒变色捞起
5
热锅凉油加姜末，青红辣椒翻炒出香味，把配菜翻入煸炒
6
加肉丝，味极鲜翻炒
7
加鸡精翻炒均匀即可
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