用烤箱烤鱼省时省力。又好吃。也不会像煎鱼一样搞到全屋都是油烟腥臭。现在就教大家做道烤鲭鱼。
食材
1
鲭鱼 1条
2
红葱头 1个
3
葱 1根
4
胡椒粉 适量
5
蒜 4瓣
6
薑 1块
7
盐 1茶匙
8
糖 1茶匙
方法/步骤
1
鲭鱼洗净，用厨房纸擦干。
2
准备好蒜头4瓣，红葱头1个，薑1块。
3
蒜头4瓣，红葱头1个，薑1块切成沫，
4
装在小碗里 调味，加入盐1茶匙，糖1茶匙、胡椒粉适量、油1汤匙搅拌均匀。
5
鱼放置烤盘里，将调料均匀撒抹在鱼上。
6
烤箱预热后400度烤15分钟。
7
撒上香葱，最后在烤箱里用余温烤5分钟就好了。
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