可乐鸡翅是一道家喻户晓的美食，吃起来甜甜软软的肉香味，让人忍不住多吃几块，今天就跟大家分享下这道菜的做法吧
食材
1
鸡翅 若干
2
蒜 适量
3
白醋 适量
4
酱油 适量
5
啤酒 适量
6
可乐 适量
方法/步骤
1
提前从冰箱里拿出鸡翅解冻，解冻可以浸泡于冷水中，也可以微波炉解冻
2
用刀在鸡翅两面分别划3-4刀
3
放入深一点的盆中，加入盐，醋，酱油，啤酒，量大约可以浸泡到全部鸡翅为宜，有时间的提前腌制1-2小时，会更加入味，没时间的可以省略这个步骤
4
把腌制后鸡翅捞出放入锅中，加入清水煮开，去掉浮油，汤不要，倒掉。
5
锅里入油，炒香蒜，油的量可根据鸡翅的多少来决定
6
加入鸡翅，来回翻炒至两面微黄，注意中火即可，防止烧焦
7
加入250ml左右的可乐，少量酱油、啤酒、醋(省略腌制过程的要多加点了），中火熬煮，注意及时翻动鸡翅，防止粘锅
8
大约20分钟左右，收汁收的差不多了，当我们看到锅里面的汤已经只剩下一点点啦，即可关火，摆盘。
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