可乐鸡翅的制作方法，简单易懂，还很好吃哦
食材
1
鸡翅 500克
2
可乐 500克
3
白糖 少许
4
八角 少许
5
白酒 少许
6
生粉 适量
方法/步骤
1
姜洗净一半切丝，一半切片，葱切段。
2
鸡翅洗净在表面划几刀口子方便腌制，入味。
3
碗中放适量的酱油、盐、白酒、生粉、少量白糖拌匀，将鸡翅放入腌制30分钟。
4
再加适量色拉油拌匀，加入姜丝，将可乐倒入，没过鸡翅即可，剩下的可乐备用。腌制15分钟
5
锅中放油，开火烧热，放入姜片、葱段，爆香后捞出姜片、葱段；下入鸡翅，煎至两面金黄色捞出。
6
全部鸡翅炸好后，倒入剩下的可乐，盖上盖子，以大火烧开
7
然后转小火焖15分钟。等可乐变为糊状后，鸡翅即可出锅。
注意事项
鸡翅要新鲜
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