丝瓜是我爱吃的瓜菜之一，家常做法很多，丝瓜炒肉片，丝瓜肉片汤，丝瓜炒鸡蛋，蒜蓉粉丝蒸丝瓜等等。。。
食材
1
丝瓜 2条
2
粉丝 一小把
3
大蒜 5瓣
4
食盐 适量
5
植物油 适量
6
蒸鱼酱油 适量
方法/步骤
1
准备好丝瓜、粉丝（提前浸泡或直接煮两分钟），切碎的蒜蓉适量。
2
丝瓜切段（也可由自己的爱好来切）
3
再把蒜蓉小炒至金黄色再加小许食盐搅拌均匀。（因为怕热气，所以我只用了少量的蒜蓉）
4
接着可以摆盘啦，粉丝垫底，再来是丝瓜，炒好的蒜蓉平均的撒在丝瓜上。就可以上锅大火蒸10分钟了。
6
最后加上蒸鱼酱油就可以上桌啦。
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