本人喜欢喝一些汤类,自然也是经常做汤,今天给大家介绍一下家常排骨汤的做法,做法比较简单,合适居家上班族没时间的朋友们,简单而不失营养。
食材
1
排骨 500g
2
萝卜 半根
3
姜 1块
4
葱 1棵
5
盐 适量
方法/步骤
1
把排骨洗干净,锅内烧好开水,把排骨倒进去炒一下,把血水倒掉,洗干净。
2
然后在锅内加入水,排骨放进入,大火烧开。
3
锅开后,剽取浮沫,放入姜片和葱段,转小火慢慢炖。
4
把萝卜洗净,切成滚刀小块备用。
5
炖半小时后,排骨就熟了,这时候我们把之前切好的萝卜放进锅内继续煮20分钟。
6
20分钟过后,汤基本上煮好了,出锅前放入适量的盐,就可以出锅了。
7
出锅可以加入适量的香菜。
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