有的人喜欢吃辣的 有的人喜欢吃酸的 有的人喜欢吃牛肉的嚼劲 有的人喜欢软嫩滑的口感 口味不同 那么牛肉的腌制方法、下边给大家介绍下
食材
1
牛里脊 300克
2
白胡椒粉 少许
3
蚝油 1勺
4
老抽 1勺
5
淀粉 5勺
6
油 少许
方法/步骤
1
牛肉切好
2
胡椒粉、蚝油、生抽、油、淀粉（淀粉一点点加入别一次加太多）用手抓拌均匀 这样比较入味、加入一少许水（也可不加）
3
腌制6分钟 就OK了 超级简单 炒出来的牛肉特别嫩
注意事项
腌制牛肉时间不要太短、不然炒出来牛肉味道不是太好