将排骨和土豆，胡萝卜放在一起红烧一下，非常好吃，今天小编和大家分享的是家常版红烧排骨土豆的做法，希望能够帮助到大家。
食材
1
排骨 适量
2
土豆 适量
3
胡萝卜 适量
4
盐 适量
5
鸡精 适量
6
老抽 适量
7
冰糖 适量
8
花椒 适量
9
桂皮 适量
10
八角 适量
11
五香粉 适量
方法/步骤
1
将排骨洗净，放入锅中焯水，捞出备用。
2
锅中烧油，放入冰糖，在冰糖融化后，将排骨块放入进去，上色，还可以适量加点老抽，这样颜色会更好看。
3
放入桂皮，八角，花椒。
4
放入清水，没过排骨。盖上锅盖儿，炖煮30分钟。
5
放入切好的土豆和胡萝卜块，放入适量盐，鸡精，五香粉。
6
再煮大约十分钟，等到胡萝卜和土豆熟透，出锅装盘就可以吃了。
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