鸡蛋汤是用鸡蛋制作的一道家常菜。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。是一道深受大家喜爱的菜肴，接下来就向大家介绍鸡蛋汤的做法
食材
鸡蛋 葱/香菜 盐 油 1
方法/步骤
1
适量冷水加适量盐，大火烧开
2
两个蛋，加少量食用油（不要多），搅拌均匀。
3
待锅中水烧开，用筷子边搅拌锅中的水成漩涡状，边倒入鸡蛋液，锅中再次沸腾即可
4
将葱/香菜切碎倒入碗中
6
这样就大功告成了
7
希望对你们有所帮助
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