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山药甜品的做法

美味又美观
食材
1

山药 适量

2

牛奶 适量

3

蓝莓酱 适量

4

细砂糖 适量

方法/步骤
1

山药洗净,刮皮,入蒸锅蒸熟。

2

用小勺碾成泥

3

牛奶加糖,搅拌至完全溶解后,逐次少量加入山药泥中,调成合适的粘度,将山药泥压入模具中

4

轻轻扣动模具,脱模

5

这是正面的图案

6

将两半竖立在一起,边缘用小勺轻轻涂抹捏合

7

装盘后用少许蓝莓酱或其他果酱装饰即可

注意事项

糖量可根据个人口味增减。

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