做了一锅山药玉米饭,毫不夸张的说,那米饭是真好吃
食材
1
珍珠米 2杯
2
玉米 30克
3
山药 320克
4
过滤水 适量
方法/步骤
1
准备各式原材料。
2
珍珠米,用清水淘洗3遍,沥干水分。
3
玉米剥下来洗净;山药去皮切小段。
4
打开巧釜脱糖电饭煲的上盖,先装上洗净擦干水分的外釜,然后对准卡位,装入内胆的甑子,先倒入洗净的珍珠米。
6
加入没过食材一指关节左右的过滤水。
7
合上巧釜脱糖电饭煲的盖子,选择低糖饭,巧釜脱糖电饭煲的智能系统会自动进入蒸煮程序,米种默认为东北大米,口感默认适中。
8
时间到,米饭煮好,黄白相间,看上去都食欲大增。
9
底部汤盒中沥出来的米汤,需要营养长身体的小孩子喝,也是非常不错的。
注意事项
1
1:加水的时候,用量是根据米量来定的,喜欢硬一些的,可以减少部分水量;反之,如果喜欢软一些的,就可以多加一些水。
2
2:山药的汁,如果粘到皮肤上就会痒,所以去皮切块的时候,都要记得带上手套的哈。
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