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山药红枣小米粥的做法

山药和小米都有养胃的功效,对肠胃脾虚的人群,多喝红枣山药小米粥有一定的好处。下面就分享给大家它的做法。
食材
1

小米 适量

2

红枣 10颗

3

山药 适量

4

水 适量

方法/步骤
1

山药洗净去皮,红枣去核。(山药粘液沾到手部容易痒,带上一次性手套即可避免)

2

山药切成小块备用。(也可一切成薄片)

3

取适量小米用清水淘洗干净备用。

4

汤锅中放入适量清水大火烧开。

5

准备的小米,红枣和山药一同放入锅中温火熬。

6

熬至红枣膨胀,小米开花粥变的粘稠即可关火。

7

盛入小碗中即可食用了。

注意事项

红枣山药小米粥易容易溢锅,需要控制火候时刻注意煮粥情况。

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