抹茶和红豆是绝配，这款抹茶红豆雪糕清新甜蜜，老少皆宜
食材
1
淡奶油 100克
2
牛奶 100克
3
白糖 30克
4
炼乳 100克
5
抹茶粉 10克
6
蜜红豆 10克
方法/步骤
1
先把抹茶粉里倒入几勺稍温的牛奶
2
搅拌成细腻光滑的状态
3
淡奶油打发至5分发的程度
4
加入炼乳和抹茶糊，用刮刀搅拌均匀
5
再加入剩下的牛奶，继续用刮刀搅拌均匀，过筛
6
在雪糕模具里放入蜜红豆
7
倒入做好的雪糕糊，九分满即可
8
放入冰箱冷冻24小时以上，脱模后即可食用
注意事项
1
配方里的糖量和红豆用量可以随个人口味增减
2
调抹茶的牛奶稍温即可，不要太热
3
做好的雪糕最好在一周内吃完
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