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抹茶蜜红豆雪糕的做法

超级好上手的操作
食材
1

淡奶油 140克

2

细砂糖 25克

3

鲜牛奶 55克

4

蜜红豆 20克

5

抹茶粉 5克

6

炼乳 15克

方法/步骤
1

一半的鲜牛奶倒入抹茶粉中搅拌均匀

2

搅拌后的样子

3

再把剩余的鲜牛奶倒入步骤2,搅拌均匀

4

细砂糖,炼乳,倒入淡奶油中,低速打发至有纹路

5

抹茶液倒入打发后的淡奶油里

6

翻拌均匀,蜜豆再放入,继续翻拌均匀

7

倒入模具

8

冷冻4小时后可以吃啦

注意事项

时间可以自己控制

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