我用的豆角是开锅烂。炖了大约二十分钟。豆角,茄子和土豆炖在一起真的是很好的搭配!有营养,又好吃!
食材
1
豆角 适量
2
茄子 适量
3
土豆 适量
4
大葱 适量
5
盐 适量
6
酱油 适量
7
十三香 适量
方法/步骤
2
准备茄子。将茄子用手撕成块。
3
准备土豆。将土豆切小块。
4
准备大葱。将大葱切葱花。
5
热锅凉油。放入葱花,爆香!
6
然后,放入豆角。
7
再放入茄子块和土豆块。再填入适量凉清水。盖上锅盖。开始炖!炖大约二十分钟,都炖熟了后,关火!放入盐,酱油,十三香。拌匀!出锅!盛盆!吃饭了!
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