享天下美食，品百味人生，美食天天见，让你心服口服,今天小编教你土豆茄子和豆角的另一种吃法。
食材
1
土豆 适量
2
茄子 适量
3
豆角 适量
4
食用油 适量
5
食用盐 适量
6
大蒜 适量
7
花椒大料 适量
8
酱油 适量
方法/步骤
1
土豆茄子豆角洗净，土豆切块，茄子切块，豆角切段。
2
炒锅加热放入适量食用油，待油热后放入适量花椒大料。
3
然后把土豆茄子豆角一块放入锅中，翻炒均匀，炒三五分钟后加入适量酱油和食用盐。
4
然后再加适量清水，盖上锅盖，一直炒到锅中水分剩下少许。
5
出锅前加入适量大蒜，翻炒均匀即可。
注意事项
加点干辣椒味道更好哦。
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