一般都是和鸡蛋一起炒，但是我家宝宝说要放肉，所以我就切了几片。西葫芦有很多的营养哦，一起来学学吧。
食材
1
西葫芦 半个
2
鸡蛋 2个
3
肉 适量
4
植物油 3汤匙
5
盐 4克
6
蚝油 少量
7
酱油 少量
方法/步骤
1
西葫芦把瓤扣去，然后切成片。
2
两只鸡蛋打散。
3
我切的是冻肉，切成薄片就可以。
4
热锅冷油，下入鸡蛋，炒熟。
5
鸡蛋盛出备用。
6
用锅内剩下的油，炒肉。或者油不够，就再添一些，油热炒肉片。翻炒变白。
7
加入西葫芦，翻炒几下，至西葫芦稍稍变软。
8
加入一点蚝油。
9
加入一点十三香。
10
加入适量酱油，不要多，颜色深了就不好看了，味道也不好。
11
翻炒均匀，可以加少量的水，大约一个碗底就够了。
12
加入少量盐，不用太多，因为放了蚝油和酱油。
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水快干的时候就可以关火了。
注意事项
肉可以放可以不放，看个人口味。
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