今天小编做的是韭菜鸡蛋包子。
食材
1
韭菜 200克
2
鸡蛋 4个
3
面粉 300克
4
酵母 5克
5
盐 适量
6
油 适量
7
水 适量
方法/步骤
1
首先把面粉和酵母放入和面机中
2
然后加入适量的温水启动和面机
3
和成均匀的面团以后放置半个小时
4
把鸡蛋打入碗中放入适量的盐
5
然后搅拌均匀
6
锅中放入油加热,然后放入打好的鸡蛋,使其成块
7
把韭菜洗随佛净切碎
8
然后放入鸡蛋和其它调料
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然后用筷子搅拌均匀
10
把面团搓成条,切成段,然后擀秤泰成皮
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放入做好的韭菜鸡蛋馅
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放入蒸笼,然后上锅
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等开锅以后,蒸十五分英羞耍钟左右就可以出锅了
注意事项
1
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2
可按自己喜好添加调料
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