简单的包菜,如何做的美味非常呢?
食材
1
包菜 800g
2
红辣椒 5个
3
大蒜 两瓣
4
花椒 8个
5
十三香 20g
6
食用盐 20g
7
鸡精 20g
方法/步骤
1
将包菜撕成片,洗干净,放到盆中备用
2
将大蒜切成小片,和红辣椒、花椒放在一起备用
3
将洗干净的包菜切成5厘米左右长短
4
将大蒜、红辣椒、花椒放到热油锅中,等待5秒钟,然后倒入切好的包菜,翻炒20下,
5
然后加入100g清水,等待3分钟,加入食盐、十三香、鸡精(这里调料可以自行选择),然后继续翻炒1分钟,等待包菜的颜色有点暗淡时,即可出锅
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