土豆面粉怎么做呢？下面就跟小编一起来看一看吧。
食材
1
土豆 适量
2
鸡蛋 适量
3
盐 适量
4
鸡精 适量
5
花椒 适量
6
红辣椒油 适量
方法/步骤
1
1.土豆削皮，准备好面粉，一人吃，不做多了2.土豆切丝备用，不用清洗，土豆含有淀粉。
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3.将面粉调成糊状，4.加入土豆丝，鸡蛋，盐，鸡精，花椒，红辣椒油，如果不吃辣椒的话，可以不放。
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5.和面条混在一起，这是混好了的6.油热成七分熟关小火，备一盘子在旁边，盘子擦干水份
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7.用筷子夹起调好的土豆面粉丝，本人比较喜欢吃小的，夹的少。
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8.放在油里炸，当筷子推它可以移动，就给他来个翻身，当两面炸的，焦黄，硬硬的，就可以了，如果你吃的比较脆，就多炸一会，9.完成了，开吃了。
注意事项
不要烫伤。
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