好吃,入味,容易做,对手残党来说是很好的早饭哦
食材
1
鸡蛋 6个
2
花椒 15
3
桂皮 15
4
八角 15
5
茶叶 15
方法/步骤
①锅加适量水,切记先别放鸡蛋!②然后加入花椒、八角、桂皮,煮开后5分钟关火;③放茶叶,等茶叶泡开,料水晾凉后加酱油、盐、糖,再放进生鸡蛋;④大火煮开后,小火慢煮10分钟关火;⑤磕破蛋皮,再放回续煮10分钟。再浸泡一天以上即可
注意事项
鸡蛋在料水里泡太长时间会很咸的,看个人的口味适度泡就可以了
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