准备好食材本菜品的简介：家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食
食材
1
红辣椒 300克
2
小米椒 100克
3
姜 适量
4
大蒜 60克
方法/步骤
1
准备好食材
2
红辣椒300g切圈，小米椒100g切圈、姜5g切丁
4
倒入姜丁，倒入大蒜60g搅拌
5
打成泥倒入瓶中，盖上盖子发酵1星期；
6
完成。
注意事项
本菜品的注意事项：菜中加的小料可以根据个人的口味和喜好，适量的增加和减少，口味比较重的可以适量的多加一点盐
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