好吃又简单的早餐—烫面饼,可以直接吃,也可以卷土豆丝、肉丝等各种酱料。非常美味,有韧劲。
工具/原料
1
面粉
2
开水
3
食物油
4
土豆
方法/步骤
1
将面粉倒在盆里面,边加开水边搅动,注意不要一次加完水,要边加边搅
2
面粉团不要太稀,和好之后放在一边冷却下,然后揪成小团,用擀面杖擀好面饼,卷着吃可以擀薄点,直接吃可以擀厚点,看自己需求
3
在锅里刷少许油,讲面饼摊好,不要太焦
4
将土豆切丝,放水里浸泡,这样更加脆,快炒下土豆丝,出锅
5
讲土豆放在饼里面,卷好就完成了
注意事项
加开水的时候一定要慢慢加,边加边搅
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