最近很多朋友咨询关于油麦菜怎么炒好吃的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
1
辣椒 一根
2
油麦菜 一个
3
油 一勺
4
盐 半勺
5
鸡精 一勺
方法/步骤
1
油麦菜切掉根部，掰开叶子洗净切成三段。
2
辣椒切成段，蒜切碎备用，开大火，锅烧热倒适量的油。
3
冒烟后，放入蒜末和辣椒翻炒爆香。
4
将切好的油麦菜放入锅中，快速翻炒几下。
5
加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可出锅。
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