凉拌菜有好多种，凉拌花生米，还有木耳，黄瓜，油少，有清淡，还减肥，美容，让我来给大家分享一下豆干拌西芹，美容降血脂，还健康。
食材
1
豆干 两块
2
西芹 两个
3
蒜、辣椒、白醋、 适量
4
油 、盐、鸡精 适量
方法/步骤
1
首先先准备好食材，把芹菜洗干净，然后把豆干切成丁，查不到和芹菜一样大小一样的丁，然后再把打算切成沫，再把红辣椒切成丁，也可以放辣椒油、
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然后把锅里放入适量的水，把芹菜炒熟，然后捞出放入盆里，然后在把豆干芹菜辣椒蒜沫都放入一个盆里，放入凉水里
3
最后放油，盐。鸡精。醋、还有香油或者辣椒油之后调均匀就好了，凉拌豆干就可以吃了
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