芹菜凉拌黄豆

芹菜 若干

黄豆 若干

芹菜洗净去叶子，然后切断，

放入开水锅中煮八分熟，捞出，沥干，过凉水，沥干。

黄豆浸泡6小时，煮熟，沥干。

将二者拼在一起，加入食盐，辣椒酱，白砂糖，番茄酱，搅拌均匀。

撒上香菜末，可以食用。