面条是一个人在家时最最经常吃的，油泼面、炸酱面、炒面、汤面、 焖面，都是不错的选择。
食材
1
鲜面条 半斤
2
酱油 20克
3
老抽 5克
4
白糖 10克
5
葱 5克
6
油菜 200克
7
鸡蛋 150克
方法/步骤
1
两勺生抽加一勺老抽、一勺白糖调匀即成料汁；小葱切成葱花；小油菜从中间切开。
3
煮熟后将面条捞出过凉水，沥干待用。
4
锅里倒少许油，放入葱花，炒香。
5
放入面条，同葱花一起炒匀，
6
再倒入调好的料汁，用筷子翻炒面条，使料汁均匀的裹在面条上。
7
放入小油菜，炒至小油菜变软，
8
连同面条一起盛出装盘。
注意事项
盐不要放多了
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