藜麦燕麦牛奶粥是一份简单快手又健康营养的元气早餐。非常适合瘦身健身期的早餐食用，能够补充足够的营养，增加饱腹感，热量却很低。
食材
1
香蕉 25克
2
蓝莓 6克
3
坚果干 6克
4
脱脂牛奶 250毫升
5
燕麦 50克
6
三色藜麦 25克
方法/步骤
1
准备好所需食材。
2
藜麦清洗干净，提前浸泡一晚，浸泡好要多清洗几遍去除涩味。
3
藜麦放入锅中加水，大火烧开转小火煮10-15分钟，藜麦变得透明为止。
4
藜麦捞出冲洗干净，沥水。
5
燕麦和牛奶混合放入碗中。
7
香蕉去皮切片。
8
燕麦牛奶上放上香蕉、蔓越莓果干、坚果碎和煮好的藜麦即可。
注意事项
1
藜麦表面会有一层可溶性皂角苷，在食用前需用水浸泡，以免有涩味。用水泡到微微发芽，这样活性强。藜麦可以提前煮好放冰箱冷藏，那样匆忙的早晨，早餐二三分钟就能搞了
2
喜欢甜的可以小量加些蜂蜜或枫糖浆。其实有果干和香蕉蓝莓已经足够了。