适合夏天的开胃小炒
食材
1
杏鲍菇 大半个
2
小米椒 1个
3
葱 2根
4
生抽 5ml
5
泰式甜辣酱 5ml
6
油 5ml
7
蒜 1瓣
方法/步骤
1
杏鲍菇切丝，不用太细。辣椒蒜葱等小料切好。
2
热油，炒香蒜,小米椒。
3
倒入杏鲍菇翻炒半分钟到一分钟
4
软了一些之后就可以加生抽和甜辣酱翻炒，炒着炒着杏鲍菇就会炒软炒出水了，炒到下图这个状态就好，整个过程也就1分钟左右。
5
最后加葱快速翻炒均匀就可以出锅。
6
完成图
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