蒸鱼是一道很常见且很受欢迎的家常菜，做这道菜时要注意诸多细节。下面就为大家介绍蒸鱼如何做。快来看看吧。
方法/步骤
1
准备食材鲫鱼500g，老干妈20g，料酒20ml，蒸鱼汁20ml，盐10g，姜10g。
3
将鲫鱼用姜、料酒、老干妈腌十分钟。
4
锅中加水烧开，放入鲫鱼蒸10分钟，转小火倒出多余的汤汁，加入蒸鱼汁，再焖2分钟即可。
5
总结如下。
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