北方人爱吃面条，面条的做法很多，如果家里有肉类熟食可以加点蔬菜一起下面条，简单营养，口味也不错。
食材
1
面条 适量
2
西红柿 适量
3
青菜 适量
4
熟牛肉片 适量
5
香菜 适量
6
盐 适量
7
五香粉 适量
8
生抽 适量
9
醋 适量
方法/步骤
1
准备好熟牛肉片，西红柿洗净，切块。青菜切段。胡萝卜洗净切片。香菜切碎。
2
炒锅放油，油热放入葱花，再放入胡萝卜。
3
再放入西红柿和牛肉。加点水。
4
放入各种调料，盐，五香粉，生抽。
5
另外起汤锅，放入少量水，沸腾后，把炒好的菜倒入。再下适量面条。煮至八成熟。
6
把香菜放入碗里，加点盐和香油。
7
把煮好的面条和汤一起放入，搅拌均匀，趁热可以吃了。
注意事项
1
另起汤锅，避免搅不开。
2
也可用酱鸭替代牛肉，或者两者都放点也可。
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