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老厨师教你做家常韭黄炒鸡蛋

食材
1

韭黄 100克

2

鸡蛋 5个

3

油 适量

4

盐 2克

方法/步骤
1

准备配料。用1克盐打鸡蛋。如果你喜欢松软的味道,打鸡蛋两分钟以上。韭菜头和尾

2

韭菜炒

3

加入尾部,炒香,加一克盐,翻炒均匀

4

中火,加入蛋液,慢慢煎

5

如图所示,慢慢推动,让未凝固的蛋液流下来继续煎

6

如果喜欢滑蛋的朋友如图这样就可以乘出来完成了。

7

我喜欢烧焦,所以我慢慢煎。我能看到颜色等级。如果我能达到预期的效果,我可以把它做成菜

8

韭菜炒鸡蛋?

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