蒸熟的芋头,用混入木薯粉,煮熟后软糯可口,用白砂糖糖渍,甜甜的家常小吃就做好了,一起看看是怎么做的吧。
食材
1
芋头 300g
2
木薯粉 60g
3
糖 120g
方法/步骤
1
芋头去皮切块,蒸熟。
2
蒸熟的芋头压碎成泥,撒入白糖,分次加木薯粉揉成面团。
3
面团搓条,切段。
4
将面团加入沸水中,煮至漂浮后捞出。
5
倒入白砂糖搅拌均匀即可。
芋头 300g
木薯粉 60g
糖 120g
芋头去皮切块,蒸熟。
蒸熟的芋头压碎成泥,撒入白糖,分次加木薯粉揉成面团。
面团搓条,切段。
将面团加入沸水中,煮至漂浮后捞出。
倒入白砂糖搅拌均匀即可。