芋圆甜品相对其他其他甜品来说,有个很大的特点就是可以热吃,虽然没有夏天的刨冰搭配,但是热乎乎的红薯汤水搭上芋圆很美味,还可以放上点姜片,这样为整个秋天都添暖和了。
食材
1
木薯粉 700g
2
芋头 1个
3
水 适量
4
白糖 适量
5
红薯糖水 适量
6
淀粉 适量
方法/步骤
1
芋头切块,放高压锅里面调到煮饭,也就是最低档,可以适当放一点点水
2
将准备好的量木薯粉,到倒入盘里
3
将准备好的量木薯粉,到倒入盘里
4
开锅,芋头煮熟后,将芋头块都戳烂,弄成粉状
5
将木薯粉和和芋头粉混合搓成团,搓成不粘手的团,如果搓的过程水太多了,可以适当补上木薯粉或者用淀粉替代也可以,然后搓成长条,切成一小块一小块,整个芋圆就是完整做成了
6
将木薯粉和和芋头粉混合搓成团,搓成不粘手的团,如果搓的过程水太多了,可以适当补上木薯粉或者用淀粉替代也可以,然后搓成长条,切成一小块一小块,整个芋圆就是完整做成了
注意事项
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