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葱油拌面的做法

轩宝爱吃甜食,所以试了姑姑的杭州配方,果然瞬间一碗面消灭光光❤️
食材
1

挂面 100克

2

小葱 5棵

3

自然鲜 2茶匙

4

糖 1茶匙

5

猪油(板油) 1汤匙

步骤/方法
1

面用的是南街村的干拌面(挂面也可以),还有1勺自己炼成的猪油。

2

水开后下面,煮大约2分钟(宝宝爱吃的软一些的,正常1分钟)。

3

将煮好的面放入凉水中冷却。

4

将沥干水分的面放入碗中,加1勺的白糖。

5

再倒入2勺自然鲜的酱香酱油。

6

面上撒上切好的小葱花。

7

将猪油放入锅中,大火化油,油熟至锅里有些冒小烟,迅速起锅,浇到葱花上,.听到“呲啦”一声,就搞定啦!

8

开动吧!

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