中华美食源远流长，代代相传。传统中国菜，讲究色香味俱全，而且能够流传至今，一定有他的来源。中华膳师傅的美食态度就是发扬中华传统菜系，弘扬中华料理的厨技，保留中华美食文化。 中华美食源远流长，代代相传。传统中国菜，讲究色香味俱全，而且能够流传至今，一定有他的来源。中华膳师傅的美食态度就是发扬中华传统菜系，弘扬中华料理的厨技，保留中华美食文化。 四季豆炒肉，是一道家常菜，四季豆的营养价值很高，但是豆类要煮熟才能把营养释放出来，而且煮熟了才能去除豆类的生涩味道。 春天是万物生长的季节，我们人类也要顺时节来养生，吃也是一样，一定要吃当季节的蔬果，这样才会健康。春天多吃些生发的东西，比如豆芽、四季豆、春笋等等、对人体非常有益。 我是唐风，下面我和大家分享四季豆炒肉的做法，一起来做做这道家常料理吧。
食材
1
四季豆 500
2
五花肉 300克
3
剁辣椒 适量
4
生抽 适量
方法/步骤1
1
四季豆洗净，斜切。如图：
2
五花肉切丝，热锅，下油，炒香五花肉。放入剁辣椒，爆香。如图：
3
放入适量的生抽，调色调味。如图：
4
把切好四季豆放入锅内翻炒。加入适量的开水，焖煮3分钟至熟。如图：
5
起锅前，加入适量的盐巴，调味炒匀。
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起锅。是不是很漂亮呢？自己试试吧。
注意事项
1
豆类一定要煮熟哦
3
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