鸡蛋是最为常见的家常菜,虽然普通,但是蛋白质丰富。很多人都喜欢吃鸡蛋,但是吃鸡蛋的方法却是不一样。吃鸡蛋有很多种不同的方法,风味各一,下面小雪来向你介绍:鸡蛋的吃法大全。
食材
1
鸡蛋 500g
2
油 50g
3
盐 50g
方法/步骤
1
煮鸡蛋煮鸡蛋是人们常见的吃鸡蛋方法,最为常见的是我们天天早上吃的茶叶蛋。茶叶蛋做法是需要很长时间的。必须前一天就把鸡蛋用酱油料水浸泡,煮的时候加入八角、盐在一块煮,如果把壳磕破,会更入味。
2
荷包蛋荷包蛋是很多人喜欢吃的了。先在锅里下油,然后把鸡蛋打到锅里,待到油把鸡蛋煎成了硬块,然后翻面,再把这边煎好,然后放一点点水,里头放入葱花,盐,起锅就好了。
3
糖煮鸡蛋先在锅里加入水,把水烧开,把鸡蛋打进去,把鸡蛋煮熟,然后加入糖就可以。
4
蒸鸡蛋蒸鸡蛋就是人们常说的鸡蛋羹。在碗里打入香油,把鸡蛋打进去,搅匀,放适量盐,然后加满水,放在饭上蒸。爽滑顺口。
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