黑米是稻米中的珍贵品种，黑米被人们通常称为“补血米”、“长寿米”用黑米莲子做出来的米粥软糯适口，营养丰富，黑米还有黑发的功能，特别适合老年人食用。
食材
1
黑米 130克
2
大米 130克
3
莲子 20粒
4
水 适量
方法/步骤
1
准备好黑米、大米、莲子。
3
黑米用水洗干净，用水泡12小时以上。
4
把黑米跟泡黑米的水一起倒入电饭煲里。
5
把大米跟莲子放入。
6
在放入合适的水。
7
盖上电饭煲的锅盖，按下煮粥按钮，电饭煲就开始煮
8
电饭煲提示粥煮好，就可以吃啦。
注意事项
黑米泡时间长了，煮出来的黑米才能软糯好吃。
上一篇：养生黑米粥的做法
下一篇：黑米红枣粥的功效与做法