焖饭简单又快捷，非常适合现在忙碌的上班族食用。焖饭又很多种，其中香肠土豆焖饭非常受人们的喜爱，一起来看看香肠土豆焖饭的简单做法吧
食材
1
香肠 半根
2
土豆 一个
3
香菇 五朵
4
木耳 适量
5
葱 适量
6
食用油 适量
7
生抽 两勺半
8
十三香 适量
9
盐 少许
10
耗油 一勺半
11
鸡精 适量
12
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
首先将香肠、土豆、胡萝卜、葱去皮洗净，把香菇和木耳放进温水盆进行泡发。将香肠切成斜片状，土豆、胡萝卜切成小块丁，葱、香菇和木耳切小待用
2
然后将米淘洗干净，放在电饭煲内并加入适量的水（煮饭水比平时煮饭少些）。接着放适量的食用油和盐在电饭煲内，并将其搅拌均匀
3
再把土豆、胡萝卜、香肠、木耳、香菇铺放在电饭煲内，并把葱放在最上面。同时浇上生抽、十三香、胡椒粉、耗油和鸡精等调味料（也可以事先将这些放在碗中搅拌均匀，放时直接淋入即可）
4
再盖上电饭煲盖，按下煮饭键，等待煮好
5
最后将煮好的香肠土豆焖饭搅拌均匀，继续保温焖二十分钟。稍后就可以盛放碗中吃了。抓紧时间试试吧，不用炒菜了，很方便。
注意事项
1
煮饭水一定要比平时少些
2
饭焖好多保温一会，更好吃
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