豆腐是很多朋友喜欢吃的食物，它不仅味道鲜美而且营养价值高，那么你知道怎么家常豆腐做吗？今天我就和大家分享一下经验，希望能帮到大家。
食材
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豆腐 适量
2
油 适量
3
葱 适量
4
姜 适量
5
蒜 适量
6
豆瓣酱 适量
7
酱油 适量
8
鸡精 适量
9
水淀粉 适量
方法/步骤
2
豆腐冷水下锅。
3
豆腐煮两分钟捞出。
4
起锅烧油。
5
油热下入葱、姜和蒜爆香。
6
加入豆瓣酱炒出红油。
7
加入酱油。
8
加入适量的清水。
9
水烧开加入鸡精调味。
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下入豆腐。
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加入水淀粉勾芡即可。
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这样一份美味的家常豆腐就制作完成了。
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