自己制作葡萄酒安全健康,葡萄酒具有美容.抗衰.防癌等功效。尤其是其重要成分白藜芦醇,主要分布在葡萄皮和葡萄籽中。
方法/步骤
1
将葡萄洗净,自然晾干。
2
玻璃瓶开水煮十分钟,自然晾干
3
在玻璃瓶底部撒一层糖,把葡萄剪破码一层,如此一层糖一层葡萄放满。糖可以适量多放些。
4
最后挤上柠檬汁,保鲜膜加盖封坛
注意事项
1
葡萄表面不能有水分
2
等待葡萄发酵时间不一定,和温度有关。看到有气泡出现,再过几天便成了。
3
成了之后用纱布去渣留汁,装瓶入冰箱待饮。
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