现在发现我越来越喜欢做饺子和吃饺子了，在逛街，看到好多人排队买饺子，想必味道很不错，我立马加入队伍中，十多分钟才买到这个饺子，回来放在冰箱里，明天的午餐就是它了。今天果然只能吃它，因为他们都睡到中午十一点半了，吃了早餐其实也是中餐了。然后一点钟再来煮这个饺子。怎样煮饺子不烂呢，这也有一点技巧的哦，现在小编来告诉大家，快快学起。
食材
1
速冻饺子 300克
2
生菜 100克
3
鸡精精盐油 各适量
方法/步骤
1
从冰箱取出饺子，不能提前取出哦，这也是一个技巧的，要现煮现取。切记切记。因为提前取出。化冰了，就粘成一团了。
2
为了不让小朋友缺少青菜，我买了点点生菜放里面。但是要切碎哦。
3
准备二碗水，也不要放太多水，因为后面还要加三次水。把水倒入锅中烧开。
4
水一开就把饺子一个一个轻轻放入水里面。不要一下子全倒进去，女人就是要细心。
5
这也是一个办法，就是放点植物油在饺子里，不能放过多，还加一点点盐。
6
等水一开立马加点冷水，不能让水饺一直在滚。这样子的办法一直保持三次，就是水一开就加次水，等它再次开再加冷水，水再次开再加冷水，到第三次后，水开了，就不要加了。因为饺子熟了。这就是经验，水开三次饺子一定熟了。
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把青菜放进去，这一步是我自己加的，为了多一种青菜的营养，一般人到此为止了。
8
加放青菜后，水一开放点鸡精，立马关火。
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装一碗出来爆照，真的一点也不烂，很完美，想起我在学生时代，常常煮糊，变成一锅汤。生活就是在不断地学习和积累经验。
注意事项
1
记住在水一开就立马加冷水。不要加太多。
2
也要记得只需三次，只需三次。