生活中难免遇到一些难题值得我们思考，煮饺子怎样不破皮呢？值得我们探索学习。下面介绍自己的一点经验，供大家思考。
工具/原料
1
原料：水，饺子。
2
工具：小锅，铲子。
方法/步骤
1
一，将锅坐在灶上，添上约占锅容积70%左右的开水，往锅中放些许食盐。
2
二，待水开了后，将饺子逐个放入锅中，切不可往里猛投，不可放得太多，占水容积的50%就可以了。完了之后，用铲子把沉底的铲起来。
3
三，盖上锅盖，不要盖严，以免水溢出来，溢出来，往锅中加些凉水。
4
四，在一旁守着，试看饺子是否都浮出水面了。
5
五，大约5-6分钟后待饺子都浮出水面后，用勺子捞上一个，用手按一按，如果“肚皮”塌下去了，表明熟了，可以出锅了。
上一篇：怎样在家做猪肉大葱水饺？
下一篇：怎样煮饺子煮不破？