猪肝瘦肉粥怎么做比较美味？

猪肝瘦肉切片，姜切丝。

大米小米，加入清水，煮成二米粥。

猪肝用水洗净，泡掉血水，捞出沥干。

加入油，盐，姜，生粉等腌制备用。

粥煮好时把猪肝，瘦肉下锅，小火煲熟，加入葱花即可。

总结如下。