豌豆尖的营养价值是非常高的，富含VC、胡萝卜素、钙、镁和炊事纤维等养分成分。属于碱性食物，适合弱酸体质
食材
1
豌豆尖 300g
2
鸡胸肉 250g
3
鸡粉 适量
4
粟米粉 适量
方法/步骤
1
豌豆尖择洗干净，沥干待用
2
鸡胸肉择洗干净，切片
4
坐锅煮开水。放入腌制好的鸡肉，盖锅盖，煮至熟透。
5
放入豌豆尖，烫不超过5秒，叶子由抹茶绿变油绿。
6
加入食盐调味，熄火盛出。
注意事项
豌豆尖烫着吃最好
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