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豆豉鲮鱼扁四季豆的做饭

一直觉得四季豆比豇豆要好吃些,主要还是两者相比较的话,四季豆来的更清甜,并且入口也软糯些,所以猫的家里一般情况下豇豆都会用来泡酸菜吃,而四季豆就煸的干干的,吃起来香,也下饭,正好还剩下半盒豆豉鲮鱼罐头,把它们炒在一起,还真不赖,不光更好吃了,还多了一种鱼香味哦。
食材
1

豆豉鲮鱼 半盒

2

四季豆 500g

3

油 适量

4

盐 适量

5

糖 适量

6

味极鲜 适量

7

蚝油 适量

8

蒜子 10g

9

剁辣椒 1汤匙

方法/步骤
1

准备食材。

2

四季豆直接用手折成段,豆豉鲮鱼切小块,蒜子剁成米,再准备一点剁辣椒。

3

锅烧热,放油,开始煸炒四季豆。

4

一直到表皮有些皱,变色。

5

然后就把蒜子放入。

6

豆豉鲮鱼里的豆豉放入锅内。

7

最后放入剁辣椒翻炒。

8

这时加入适量的盐,糖,味极鲜,蚝油。

9

.再把豆豉鲮鱼放入锅内。

10

大火炒匀,即可。

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