豆豉鲮鱼油麦菜的做法可谓是相当简单，就算你从未下过厨房，也照样能做出来，还等什么，拿起铲子行动起来！
食材
1
油麦菜 140克
2
豆豉鲮鱼罐头 半罐
3
蒜 2粒
4
油 适量
5
盐 适量
6
生抽 适量
方法/步骤
1
准备食材。油麦菜摘去老叶洗净切段，豆豉鲮鱼罐头我们用一半就好，蒜头切末。
2
热锅倒油，因为罐头里本身有一些油，所以我们只需在锅里放一点就可以了。倒入豆豉鲮鱼，并用铲子稍微铲碎一些。
3
倒入一半蒜末，另一半一会菜炒好的时候再放。
4
调入一点生抽，因为罐头本身已经有咸味了，所以就不用再放盐进去了。
5
倒入油麦菜，撒剩下的蒜末增香，再翻炒两下即可出锅装盘。油麦菜不要炒太久了，会影响口感。
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成品图。
注意事项
1
开罐头的时候要注意，别割到手！
2
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