胡萝卜羊肉汤就是将胡萝卜和羊肉放一起加入各种作料炖熟而成，味道很鲜，适合冬天进补，那么胡萝卜羊肉汤的做法是什么呢？今天就来教大家怎么做胡萝卜羊肉汤
食材
1
羊肉 500克
2
胡萝卜 3根
3
姜片 适量
4
红枣 适量
5
枸杞 适量
6
山奈 适量
7
西洋参 适量
8
盐 适量
方法/步骤
1
准备材料和电子炖盅，羊肉或羊排、羊蝎子均可，西洋参可放可不放
2
羊肉焯水、其他食材洗净，一同放入汤煲加满热水
3
设置炖汤选项，出锅时放适量盐
4
香味浓郁，完全没有羊肉的膻味
5
胡萝卜和红枣熟透而不烂，出锅
注意事项
羊肉一定要焯水，并用热水炖。
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