巧克力豆爆浆口感时的惊喜,多重口感,真的好吃!
食材
1
香蕉泥 150克
2
鸡蛋 1个
3
牛奶 40克
4
玉米油 50克
5
细砂糖 60克
6
低粉 100克
7
可可粉 12克
8
泡打粉 5克
9
小苏打 1克
10
坚果碎 适量
11
巧克力豆 50克
方法/步骤
1
香蕉去皮后,放入保鲜袋压成泥备用; (不用压的太细,有些小的颗粒感也没关系。)
2
鸡蛋液打散;
4
加入香蕉泥搅拌均匀;
5
筛入所有的粉类,翻拌至看不到干粉即可,不要过度搅拌,以免影响泡打粉的膨发效果。
6
加入巧克力豆轻拌均匀;
7
倒入纸杯中8分满;
8
表面再撒上适量的坚果碎;
9
入预热好的烤箱中层,上下火180度30分钟。(时间和温度需要依自家烤箱来调节。)
10
做法简单,味道却一点都不简单的巧克力马芬,值得一试哦。
注意事项
不喜欢太甜的也可以不加糖
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